क्रिल ऑयल और फिश ऑयल: सबसे अच्छा सप्लीमेंट क्या है? चुनने के लिए 10 अंतर जानें!

क्या आप क्रिल ऑयल और फिश ऑयल के बीच चुनाव नहीं कर पा रहें हैं कि कौनसा सप्लीमेंट आपके लिए ज़्यादा फायदेमंद होगा? दोनों आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं, लेकिन उनके स्रोत, अवशोषण दर और यहां तक ​​कि स्वाद भी भिन्न हो सकते हैं। क्रिल ऑयल की तरह फिश ऑयल में फॉस्फोलिपिड्स में ओमेगा-3 होता है, यह एस्टैक्सैन्थिन से बेहतर अवशोषण और ज़्यादा लाभ प्रदान करता है। हालांकि, सैल्मन और मैकेरल जैसी फैटी फिश से प्राप्त फिश ऑयल में ट्राइग्लिसराइड के रूप में ओमेगा-3 होता है और यह ज़्यादा व्यापक रूप से उपलब्ध और किफायती है। इस तरह, प्रमुख अंतरों को जानने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि आपकी स्वास्थ्य आवश्यकताओं और जीवनशैली के लिए कौन सा सप्लीमेंट बेहतर है। आइए क्रिल और फिश ऑयल के बीच के अंतर को समझते हैं।  

विषय सूची

1. क्रिल ऑयल और फिश ऑयल में क्या अंतर है? 

2. क्या क्रिल ऑयल फिश ऑयल से बेहतर है?

3. क्या क्रिल ऑयल फिश ऑयल के समान है?

4. आहार विशेषज्ञ की सलाह

5. निष्कर्ष

6. सामान्य प्रश्न

7. संदर्भ

क्रिल ऑयल और फिश ऑयल में क्या अंतर है? 

आइए क्रिल ऑयल और फिश ऑयल के बीच के अंतर को समझें:

1. स्रोत

क्रिल ऑयल: अंटार्कटिक क्रिल (यूफौसिया सुपरबा) नामक छोटे, झींगा जैसे क्रस्टेशियंस से प्राप्त किया जाता है, जो दक्षिणी महासागर के ठंडे पानी में प्रचुर मात्रा में होते हैं। क्रिल मरीन इकोसिस्टम का एक मूलभूत हिस्सा हैं और व्हेल, सील और पेंगुइन जैसे कई बड़े समुद्री जानवरों के लिए मुख्य भोजन स्रोत के रूप में काम करते हैं।

फिश ऑयल: ऑयली फिश के टिशू से निकाला जाता है, जिसमें आमतौर पर सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन, एन्कोवी और हेरिंग जैसी प्रजातियां शामिल हैं। ये मछलियां छोटी मछलियों और समुद्री जीवों को खाकर अपने टिशू में ओमेगा-3 फैटी एसिड का उत्पादन करती हैं।

2. रंग

क्रिल ऑयल: एस्टैक्सैन्थिन की उपस्थिति के कारण, क्रिल्ल ऑयल विशिष्ट रूप से लाल या गुलाबी होता है। यह रंग एंटीऑक्सीडेंट कंटेंट को दर्शाता है और उपभोक्ताओं को क्रिल ऑयल सप्लीमेंट की पहचान करने में मदद करता है।

फिश ऑयल: आमतौर पर इसका रंग हल्का पीला से सुनहरा होता है, जो मछली के स्रोत और शुद्धिकरण के स्तर के आधार पर अलग हो सकता है। उच्च गुणवत्ता वाला मछली का तेल आमतौर पर साफ और इम्प्योरिटीज़ से मुक्त होता है।

3. ओमेगा-3 फैटी एसिड कंटेंट में अंतर

क्रिल ऑयल: इसमें मुख्य रूप से फॉस्फोलिपिड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड, अर्थात् ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) शामिल हैं। फॉस्फोलिपिड एक प्रकार का फैट है जो सभी सैल मेंब्रेन का एक प्रमुख कंपोनेंट है, जो शरीर द्वारा आसान और ज़्यादा कुशल अवशोषण में मदद करता है। इसके परिणामस्वरूप ओमेगा-3 की संभावित रूप से हाई बायोअवेलेबिलिटी होती है।

फिश ऑयल: इसमें ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में आवश्यक ईपीए और डीएचए शामिल हैं। प्रभावी होते हुए भी, अवशोषण से पहले इन्हें शरीर द्वारा तोड़ने की आवश्यकता होती है, जो फॉस्फोलिपिड फॉर्म की तुलना में कम कुशल हो सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले फिश ऑयल सप्लीमेंट अवशोषण को बढ़ाने के लिए रिएस्टरिफ़ाइड ट्राइग्लिसराइड्स का उपयोग करते हैं।

4. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव

क्रिल ऑयल: क्रिल आयल प्राकृतिक रूप से एस्टैक्सैन्थिन से भरपूर होता है, जो एक शक्तिशाली कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सीडेंटहै और क्रिल ऑयल को उसका विशिष्ट लाल रंग देता है। एस्टैक्सैन्थिन ऑयल को ऑक्सीडेशन से बचाने में मदद करता है और आवश्यक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जैसे कि एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने की क्षमता।

फिश ऑयल: आमतौर पर इसमें प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट की कमी होती है और ऑक्सीडेशन का खतरा ज़्यादा होता है, जिससे क्रिल आयल की शेल्फ लाइफ कम होती है। कुछ फिश ऑयल सप्लीमेंट तेल को स्थिर करने और उसकी शेल्फ लाइफ को बढ़ाने में मदद करने के लिए विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सिडेंट जोड़ते हैं।

5. सस्टेनेबिलिटी

क्रिल ऑयल: आमतौर पर क्रिल की विशाल आबादी और उनके रेपिड रिप्रोडक्शन रेट के कारण इसे ज़्यादा सस्टेनेबल या टिकाऊ माना जाता है। हालांकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मरीन इकोसिस्टम को बाधित होने से बचाने के लिए क्रिल को ज़िम्मेदारी से प्राप्त किया जाए।

फिश ऑयल: इसकी सस्टेनेबिलिटी उपयोग की जाने वाली मछली की प्रजातियों और हार्वेस्टिंग के तरीके पर निर्भर करती है। अत्यधिक मछली पकड़ने और विनाशकारी मछली पकड़ने की प्रथाओं से मछली की आबादी काफी कम हो जाती है और समुद्री पर्यावरण को नुकसान पहुंचता है। 

6. शुद्धता

क्रिल ऑयल: आम तौर पर इसमें मरकरी, भारी धातुएं और अन्य प्रदूषक जैसे लोअर कंटेमिनेंट होते हैं क्योंकि क्रिल फूड चेन में कम होते हैं और इनका लाइफ स्पैन छोटा होता है। इससे एनवायरनमेंटल टॉक्सिन्स के संपर्क में आने की संभावना कम हो जाती है।

फिश ऑयल: मछली की प्रजाति और उनके पर्यावरण के आधार पर, फिश ऑयल में कंटेमिनेंट का लेवल हाई होता है। उच्च गुणवत्ता वाले फिश ऑयल सप्लीमेंट इन कंटेमिनेंट्स को हटाने और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मॉलिक्युलर डिस्टिलेशन जैसी प्युरिफिकेशन की प्रोसेस से गुजरते हैं।

7. स्वाद 

क्रिल ऑयल: आमतौर पर इसका स्वाद हल्का होता है और इससे परेशान करने वाली मछली के स्वाद वाली डकारें या महक आने की संभावना कम होती है, जिससे यह कई लोगों के लिए अधिक सुविधाजनक हो जाता है। फॉस्फोलिपिड आयल के अब्सॉर्प्शन को आसान बना देते हैं।  

फिश ऑयल: इस तेल से मछली जैसा स्वाद आने और डकार आने की संभावना ज़्यादा होती है, हालांकि स्वाद को छुपाने और इस प्रभाव को कम करने के लिए कुछ फॉर्मूलेशन को फ्लेवर्ड या कोट किया जाता है। एंटरिक-कोटेड कैप्सूल आंतों तक पहुंचने तक तेल को निकलने से रोककर स्वाद को कम करने में भी मदद करते हैं।

8. कैप्सूल का साइज़

क्रिल ऑयल: इसका कंसंट्रेटेड नेचर और हाई बायोअवेलेबिलिटी के कारण यह अक्सर छोटे कैप्सूल में उपलब्ध होता है। छोटे कैप्सूल को निगलना आसान हो सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें बड़ी गोलियों से कठिनाई होती है।

फिश ऑयल: आमतौर पर फिश आयल के कैप्सूल बाद होते हैं। कुछ लोगों को इन बड़े कैप्सूल को लेना  ज़्यादा चैलेंजिंग लग सकता है।

9. हेल्थ बेनेफिट्स में अंतर

क्रिल ऑयल: ओमेगा-3 का फॉस्फोलिपिड फॉर्म और एस्टैक्सैन्थिन की उपस्थिति एडिशनल हेल्थ बेनेफिट्स प्रदान करती है, जिसमें बेहतर ब्रेन हेल्थ, बेहतर हार्ट फंक्शन और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शामिल हैं।

फिश ऑयल: ये आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करता है जो हृदय स्वास्थ्य, ब्रेन फंक्शन और सूजन को कम करने में सहायक होता है। फॉस्फोलिपिड्स और प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन के लाभों की कमी के बावजूद, फिश ऑयल सामान्य स्वास्थ्य के लिए एक मूल्यवान सप्लीमेंट बना हुआ है।

10. लागत

क्रिल ऑयल: कॉम्प्लेक्स हार्वेस्टिंग और एक्सट्रैक्शन प्रोसेस के साथ-साथ फॉस्फोलिपिड्स और एस्टैक्सैन्थिन के लाभों के कारण यह अक्सर फिश ऑयल से महंगा होता है। हाई कॉस्ट बढ़ी हुई बायोअवेलेबिलिटी और एक्स्ट्रा हेल्थ बेनेफिट्स को दर्शाती है।

फिश ऑयल: आम तौर पर ज़्यादा किफायती और विभिन्न फॉर्मूलेशन और कंसंट्रेशन में व्यापक रूप से उपलब्ध है। मछली के स्रोत, प्युरिफिकेशन प्रोसेस और इंग्रीडिएंट्स की उपस्थिति के आधार पर लागत थोड़ी अलग होती है।

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क्या क्रिल ऑयल, फिश ऑयल से बेहतर है?

क्या क्रिल्ल ऑयल फिश ऑयल से बेहतर है, विशेष रूप से अवशोषण और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों में कई प्रमुख अंतरों पर केंद्रित है। यहां, एक नज़र डालें:

1. न्यूट्रिएंट्स की एफिशिएंसी के लिए क्रिल ऑयल बेहतर है 

इसमें फॉस्फोलिपिड फॉर्म में आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो फिश ऑयल में पाए जाने वाले ट्राइग्लिसराइड फॉर्म की तुलना में ज़्यादा आसानी से अवशोषित होते हैं। इस बढ़ी हुई बायोअवेलेबिलिटी का मतलब है कि क्रिल आयल की एक छोटी खुराक फिश ऑयल की एक बड़ी खुराक की तुलना में ज़्यादा प्रभावी हो सकती है।

इसके अलावा, क्रिल ऑयल में प्राकृतिक रूप से एस्टैक्सैन्थिन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। ये एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और ऑक्सीडेटिव तनाव से सुरक्षा जैसे अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ये कारक एक्स्ट्रा हेल्थ बेनेफिट्स के साथ ज़्यादा प्रभावी ओमेगा-3 स्रोत की तलाश करने वालों के लिए क्रिल ऑयल को एक आकर्षक विकल्प बनाते हैं।

2. फिश ऑयल है ज़्यादा किफायती

यह बेहद फायदेमंद और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला सप्लीमेंट है, खासकर उन लोगों के लिए जिनका बजट कम है। फिश ऑयल आम तौर पर अधिक किफायती होता है और विभिन्न कंसंट्रेशन और फॉर्मूलेशन में आसानी से उपलब्ध होता है, जिससे यह व्यापक आबादी के लिए सुलभ हो जाता है।

हालांकि इसमें ओमेगा-3 और प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन के फॉस्फोलिपिड फॉर्म की कमी है, फिर भी उच्च गुणवत्ता वाले फिश ऑयल सप्लीमेंट महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते है, जिसमें हृदय स्वास्थ्य में सुधार, ब्रेन फंक्शन को बेहतर करना और इंफ्लेमेशन को कम करना शामिल है।

क्रिल ऑयल और फिश ऑयल में चुनाव व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताओं, बजट और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर हो सकता है। डॉक्टर से परामर्श करने से यह निर्धारित करने में मदद मिलती है कि कौन सा सप्लीमेंट किसी के विशिष्ट स्वास्थ्य लक्ष्यों के लिए सबसे उपयुक्त है।

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क्या क्रिल ऑयल फिश ऑयल के समान है?

इन आठ प्रमुख विचारों पर ध्यान दें जो क्रिल ऑयल और फिश ऑयल को अलग करते हैं और बताते हैं कि वे सभी उद्देश्यों के लिए समान क्यों नहीं हैं:

आहार विशेषज्ञ की सलाह

फिश ऑयल और क्रिल ऑयल के बीच निर्णय लेने के लिए, आपको पहले यह निर्धारित करना चाहिए कि आप क्या पसंद करते हैं, आप कितना खर्च कर सकते हैं और आप उनका उपयोग क्यों करना चाहते हैं। यदि आप प्रीमियम क्वालिटी ओमेगा 3 सप्लीमेंट की तलाश में हैं तो मेरा सुझाव है कि आप टोनऑप केयर के ओमेगा-3 फिश ऑयल कैप्सूल लें। लेकिन यदि आपको स्ट्रॉन्ग एंटीऑक्सीडेंट कंटेंट और बेहतर अवशोषण पसंद है, तो टोनऑप केयर पर क्रिल ऑयल कैप्सूल भी उपलब्ध हैं। 

                                                                                      लवीना चौहान

निष्कर्ष

क्रिल्ल ऑयल और फिश ऑयल दोनों हाई ओमेगा-3 आवश्यक फैटी एसिड और ईपीए और डीएचए लेवल प्रदान करते हैं। आवश्यक ईपीए और डीएचए के नियमित सेवन से ब्लड प्रेशर कम करने और ब्लड वेसल्स के फंक्शन में सुधार करने में मदद मिलती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। ओमेगा-3 इंफ्लेमेशन को कम करता है।

विशेषकर प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए गुणवत्तापूर्ण फिश ऑल या क्रिल ऑयल की खुराक लेना बहुत फायदेमंद है। हालांकि, पहले अपने डॉक्टर से बात करना एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आप कुछ दवाएं ले रहे हैं।

सामान्य प्रश्न

1. क्रिल ऑयल फिश ऑयल से बेहतर क्यों है?

अनेक क्रिल ऑयल के स्वास्थ्य लाभ फिश ऑयल के समान या उससे भी बेहतर हो सकते हैं। इसके अलावा, इसमें स्ट्रॉन्ग एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फिश ऑयल में कम पाए जाते हैं। 

2. किसे क्रिल ऑयल या फिश ऑयल का सेवन नहीं करना चाहिए?

हालांकि दोनों ही सुरक्षित माने जाते हैं, ब्लड पतला करने वाली दवाएं लेने वाले लोगों को क्रिल और फिश ऑयल से बचना चाहिए जब तक कि किसी हेल्थ केयर प्रोवाइडर द्वारा सलाह न दी जाए। वे आपके खून को आवश्यकता से ज़्यादा पतला कर सकते हैं। मछली या शेलफिश से एलर्जी वाले लोगों को भी फिश या क्रिल ऑयल से बचना चाहिए।

संदर्भ

• https://www.medicalnewstoday.com/articles/fish-oil-for-skin#how-to-use
• https://pharmeasy.in/blog/kroll-oil-vs-fish-oil-unravelling-the-truth/#Confection
   

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